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innovation végétale angers ihc2022

Parole de pépiniériste : « Des plantes aux caractéristiques remarquables »

Publié le: 18/12/2025
 

Témoignage de Pierre de Prémare

Gérant du Domaine de Chapelan (69) et des Pépinières Guillot Bourne II (38)

Le catalogue Sapho, c’est une sélection de variétés qui présentent un réel intérêt pour le marché de l’ornement. Ce sont des plantes aux caractéristiques remarquables. En tant que producteur, on a la sensation d’un catalogue bien réfléchi, d’un choix assez sélectif avec des variétés qui présentent des caractéristiques fortes d’innovation.

Aux Pépinières Guillot-Bourne II, nous produisons en particulier, les ormes VADA® et LUTECE®, résistants à la graphiose. Ces sélections sont un atout majeur pour les collectivités. Elles permettent de replanter cette espèce essentielle et historique. La plantation des 100 ormes VADA® aux Tuileries, issues de nos pépinières, est représentative du retour de l’orme en France.

Au Domaine de Chapelan, nous aimons travailler la profondeur de gamme, pour nos offres aux jardineries. Quand on cherche de belles variétés, on tombe régulièrement sur les sélections Sapho : Agapanthus, Abelia, Caryopteris, Lagerstroemia, Malus ‘Evereste’, Physocarpus Diable d’Or®, potentilles, sauges, Pyracantha, Sambucus... En faisant défiler notre disponible, je me rends compte qu’on en a vraiment beaucoup ! La démarche Sapho, ce n’est pas un marketing forcé et c’est un atout, restons simple ! C’est la variété qui parle d’elle-même. Je dis souvent « l’ILV vivante, c’est la plus grande force ».

Depuis 2015, Pierre de Prémare a repris Guillot-Bourne II, créé en 1871.  La pépinière est devenue une société sœur du Domaine de Chapelan et de Chapelan Fruitiers. Avec une grande exigence, ces trois entreprises ont à cœur de produire des plantes de qualité et bénéficient des certifications pour l’environnement Plante Bleue ou MPS et « Fleurs de France ». 

 
Publié dans: Témoignages

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